Carissimi amici,
Toscana Biologica la abbiamo costruita grazie a voi, siete parte attiva del progetto e ormai fate parte della famiglia, per questo ci tengo a coinvolgervi ancora una volta.
In campagna siamo abituati che la vita è un ciclo, si semina, la pianta cresce, fiorisce, va a seme e poi muore dando vita a nuove piante.
Adesso, con dispiacere come di fronte ad ogni cosa che finisce, ma con gioia come di fronte ad ogni cosa che nasce, vi diciamo che il progetto Toscana Biologica è arrivato ad una svolta. Dobbiamo sciogliere la società, travolta dalla crisi che ha coinvolto molti, ma il progetto, con il suo marchio, ha una nuova opportunità di sviluppo.
Grazie a NaturaSi, a Pisa e a Firenze avremo ancora la possibilità di costruire qualcosa di nuovo sempre insieme a voi.
I prodotti che più amate, le aziende alle quali vi siete affezionati e, speriamo, anche il rapporto di amicizia che abbiamo creato con voi, potranno proseguire in spazi nuovi, nei negozi NaturaSi di Pisa e di Firenze. Lì troverete il nuovo seme di Toscana Biologica che sboccia in una nuova forma. Quale forma dipenderà da tutti noi, voi compresi.
Mi impegno personalmente a fare da tramite tra le vostre esigenze e quelle di spazi commerciali diversi dai nostri. Toscana Biologica non è mai stata solo lo spazio fisico della bottega o il prodotto sullo scaffale, è stato un luogo di aggregazione, di confronto, di scambi. Per questo mi auguro che sia possibile ricostruirlo altrove.
Ho bisogno della vostra collaborazione, di avere da voi degli stimoli su cui ripartire con un progetto nuovo insieme a NaturaSi che ci sostiene con forza e decisione. Non riesco a trasmettervi l’entusiasmo delle persone di NaturaSi, nell’iniziare questa nuova esperienza. Naturasì è una realtà nata nel 1985 per sostenere le aziende agricole biodinamiche e biologiche e per offrire i loro prodotti ai consumatori. La missione di Naturasì è quindi la stessa della nostra e, pur essendo una realtà commerciale, è guidata da una Fondazione no profit. Hanno accettato di sostenere questo investimento per salvarci da una fine ingloriosa, per provare a tenere il nostro marchio legato alla storia del biologico in Toscana; una storia iniziata nel 1983 e a cui Toscana Biologica è ancorata fin dall’inizio.
Toscana Biologica non ha un grande valore commerciale, ma rappresenta delle relazioni: tra le aziende agricole che producono, tra i ragazzi che ci hanno lavorato e vi hanno saputo indirizzare negli acquisti (ragazzi preparatissimi e sempre disponibili a darvi risposte e servizi) e sopratutto tra voi che a quei quei prodotti vi siete affezionati.
Da un punto di vista commerciale abbiamo fatto molti errori e oggi, in un momento di crisi generalizzata, ne paghiamo le conseguenze.
Per fortuna persone commercialmente più preparate di noi, sono in grado di raccogliere la nostra eredità e continueranno a fare da ponte tra voi e le aziende che amate. Questo è il commercio, un servizio al cittadino a al mondo produttivo. Noi forse siamo riusciti a contaminarlo, inserendoci anche valori non economici, ma non siamo riusciti ad andare oltre.
Ora passiamo il testimone, perché la vita va avanti. Grazie per essere sempre stati con noi in questi anni.
Marco
Toscana Biologica è fatta di aziende socie, ma anche di ragazzi che ci lavorano, di fornitori esterni, di molti collaboratori, e tutti hanno uno sconto in quanto contribuiscono al fattivo funzionamento del negozio, allora perché non permettere questo anche a voi? Abbiamo pensato ad un gruppo di “collaboratori” che diventi parte integrante del funzionamento del negozio e i suoi membri […]
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Anche se stai a casa, non rinunciare ai profumi della primavera, Toscana Biologica insieme a Banca Etica, hanno sviluppato un progetto per consegnarti a casa i prodotti delle aziende biologiche toscane. #iorestoacasa ma mangio bio
Nella bottega di Firenze venerdì 13 dicembre 2019 dalle 18:00 alle 20:00. Corso organizzato da Toscana Biologica e P.M.&A. srl, gratuito e rivolto a tutti i cittadini interessati ad approfondire il tema della prevenzione e cura delle patologie mediante alimentazione e stili di vita. IL CORSO Cambiano i tempi e i ritmi di vita nella società, così come le patologie […]
Gli incontri di Giugno SABATO 29 GIUGNO Le sorgenti Giornata Aperta Anche quest’anno una giornata insieme nella azienda di Pierangelo Marella. Nel cuore dell’appenino per conoscere dove vengono coltivati e trasformati la loro frutta. SABATO 29 GIUGNO Le Sorgenti: Giornata Aperta Pierangelo Cell 335-5240518 San Godenzo (Firenze)
Gli incontri di Giugno DOMENICA 23 GIUGNO Principio Attivo Giornata Aperta Anche quest’anno Principio Attivo invita i propri clienti, i professionisti del settore naturale e biologico, gli amici e i “curiosi”, a visitare le coltivazioni di erbe officinali e aromatiche. Ci saranno le fioriture di Echinacea e Calendula, i profumi di Melissa e Verbena e non solo… Quest’anno insieme a […]
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VENERDI’ 19 APRILE ORE 17:00 INCONTRIAMO I PRODUTTORI. L’azienda agricola La Suvera Bio sarà in negozio a Firenze con i suoi funghi Shiitake, un prodotto straordinario per le possibilità di utilizzo e le loro proprietà. Raramente si trovano freschi, ancor più raro trovarli bio e locali. Il produttore stesso ci racconterà segreti e curiosità e ci sarà uno sconto del […]
