Fuso di tacchino

 6,40

Noi e la Natura
Azienda Agricola
Via Margherita, 1
26048 – Sospiro (CR).

Descrizione
PARTE FINALE DELLA COSCIA DI TACCHINO 1 PER CONFEZIONE

Ingredienti TACCHINO
Confezionamento ADAGIATO SU DI UN VASSOIO IN SOTTOVUOTO SKIN OPPURE IN BUSTE SOTTOVUOTO
Peso Medio LE CONFEZIONI PESANO CIRCA 500 GR
Giorni di Scadenza 15 GIORNI CONFEZIONATA SOTTOVUOTO
Altre informazioni OTTIMI DA CICUNARE ARROSTO

Nota: Scegliere il numero di confezioni desiderate

COD: 03003 Categoria: Tag:

Info e curiosità

Chi Siamo

Siamo un’azienda agricola biologica a conduzione familiare della provincia di Cremona.
Grazie all’esperienza di Cesare e Pierangela vissuta con un’associazione di volontariato che si occupa tutt’ora di problematiche ambientali, è nata la passione e la volontà di costruire una realtà concreta per se stessi e per gli altri.

È per questo che circa diciott’ anni fa è nata Noi e la Natura.

Abbiamo iniziato quest’avventura con la produzione di ortaggi che in seguito abbiamo abbandonato per dedicarci completamente alla zootecnia. Fin da quando è nata abbiamo sempre e solo prodotto con metodo biologico in quanto questa è per noi una filosofia di vita in cui crediamo.

La nostra attività è rivolta all’allevamento di polli, galline, faraone e conigli seguendo il metodo biologico

La nostra Filosofia

La filosofia a cui si ispira la nostra azienda
si basa sulla collaborazione con la natura e con tutti quegli esseri che ne fanno parte.

Abbiamo infatti ricreato un ambiente il più possibile equilibrato e naturale dove poter ammirare la biodiversità che madre natura ci dona.
Abbiamo inserito siepi, luoghi di sosta e rifugi
per volatili ed insetti che ci aiutano nella lotta
ai parassiti.

La nostra attenzione è particolarmente rivolta a madre terra, quell’essere vivente che
ci dona cibo per la sussistenza, ma soprattutto erbe per curare gli animali che alleviamo.

La motivazione che ci ha portato a scegliere l’agricoltura biologica e biodinamica è la possibilità di dar vita nel nostro piccolo,
ad un’oasi di pace ed armonia, allevando
i nostri animali in modo naturale.

Noi e la natura si raccontano:

In aperta campagna cremonese, a breve distanza dal po, una stradina dal nome floreale, via margherita, raggiunge l’azienda agricola biologica “noi e la natura”.

In questa proprieta’ agricola, estesa per 7,5 ettari, cesare, la moglie pierangela e la figlia elisa allevano dal 1995 polli e conigli attestando il rispetto delle metodiche biologiche tramite la certificazione icea-aiab.

Grazie alla loro esperienza vissuta con un’associazione di volontariato che si occupa tutt’ora di problematiche ambientali, è nata la passione e la volantà di costruire un qualcosa di concreto per se e per gli altri. Ecco quindi che nasce questa fattoria con lo scopo primario di offrire prodotti sani e genuini, accessibili tutti. Molto più delle parole descrittive è il primo boccone di un pollo o di un coniglio di “noi e la natura” che sorprende e conquista: un sapore ricco e appagante che rinvia a tempi lontani quando il cucinare un pollo o un coniglio era riservato alle festivita’ piu’ importanti.

Un sapore che si ritrova intatto ed anzi affinato quando la carne è gustata fredda, a distanza di tempo dalla cottura. I prodotti di “Noi e la Natura” sono il risultato di un lavoro affascinante ed operoso svolto nel rispetto della terra che ci nutre e ci ospita.

Peso o capacità

Peso 0.5 kg

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