Linguine grano del faraone

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Pasta con farina di Kamut | Il nome FARAONE fa riferimento ad una particolare varietà di grano mai ibridata, prodotta e garantita per l’agricoltura biologica. Si racconta che alcuni semi furono trovati in egitto vicino alle grandi piramidi.

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Info e curiosità

Podere Pereto nasce come azienda biologica nel 1993 sotto il controllo AIAB ICEA. Attualmente la superficie è di 70 ettari coltivati a cereali, legumi e ortaggi e due ettari di uliveto.

Podere Pereto – Rapolano Terme (SI), Tuscany

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