Pollo busto metà

 8,00

Noi e la Natura
Azienda Agricola
Via Margherita, 1
26048 – Sospiro (CR).

Descrizione
UNA METà POLLO

Ingredienti POLLO
Confezionamento ADAGIATO SU DI UN VASSOIO E CONFEZIONATO IN ATMOSFERA MODIFICATA
Peso Medio LE CONFEZIONI PESANO CIRCA 600 GR
Giorni di Scadenza 12 GIORNI IN PELLICOLA
Altre informazioni OTTIMO CUCINATO ARROSTO O ALLO SPIEDO

Nota: Scegliere il numero di confezioni desiderate

COD: 02995 Categoria: Tag:

Info e curiosità

Chi Siamo

Siamo un’azienda agricola biologica a conduzione familiare della provincia di Cremona.
Grazie all’esperienza di Cesare e Pierangela vissuta con un’associazione di volontariato che si occupa tutt’ora di problematiche ambientali, è nata la passione e la volontà di costruire una realtà concreta per se stessi e per gli altri.

È per questo che circa diciott’ anni fa è nata Noi e la Natura.

Abbiamo iniziato quest’avventura con la produzione di ortaggi che in seguito abbiamo abbandonato per dedicarci completamente alla zootecnia. Fin da quando è nata abbiamo sempre e solo prodotto con metodo biologico in quanto questa è per noi una filosofia di vita in cui crediamo.

La nostra attività è rivolta all’allevamento di polli, galline, faraone e conigli seguendo il metodo biologico

La nostra Filosofia

La filosofia a cui si ispira la nostra azienda
si basa sulla collaborazione con la natura e con tutti quegli esseri che ne fanno parte.

Abbiamo infatti ricreato un ambiente il più possibile equilibrato e naturale dove poter ammirare la biodiversità che madre natura ci dona.
Abbiamo inserito siepi, luoghi di sosta e rifugi
per volatili ed insetti che ci aiutano nella lotta
ai parassiti.

La nostra attenzione è particolarmente rivolta a madre terra, quell’essere vivente che
ci dona cibo per la sussistenza, ma soprattutto erbe per curare gli animali che alleviamo.

La motivazione che ci ha portato a scegliere l’agricoltura biologica e biodinamica è la possibilità di dar vita nel nostro piccolo,
ad un’oasi di pace ed armonia, allevando
i nostri animali in modo naturale.

Noi e la natura si raccontano:

In aperta campagna cremonese, a breve distanza dal po, una stradina dal nome floreale, via margherita, raggiunge l’azienda agricola biologica “noi e la natura”.

In questa proprieta’ agricola, estesa per 7,5 ettari, cesare, la moglie pierangela e la figlia elisa allevano dal 1995 polli e conigli attestando il rispetto delle metodiche biologiche tramite la certificazione icea-aiab.

Grazie alla loro esperienza vissuta con un’associazione di volontariato che si occupa tutt’ora di problematiche ambientali, è nata la passione e la volantà di costruire un qualcosa di concreto per se e per gli altri. Ecco quindi che nasce questa fattoria con lo scopo primario di offrire prodotti sani e genuini, accessibili tutti. Molto più delle parole descrittive è il primo boccone di un pollo o di un coniglio di “noi e la natura” che sorprende e conquista: un sapore ricco e appagante che rinvia a tempi lontani quando il cucinare un pollo o un coniglio era riservato alle festivita’ piu’ importanti.

Un sapore che si ritrova intatto ed anzi affinato quando la carne è gustata fredda, a distanza di tempo dalla cottura. I prodotti di “Noi e la Natura” sono il risultato di un lavoro affascinante ed operoso svolto nel rispetto della terra che ci nutre e ci ospita.

Peso o capacità

Peso 0.6 kg

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