Riso superfino carnaroli

 3,30

I chicchi del Riso Carnaroli sono i più ricchi di amilosio, sostanza che contribuisce a rendere consistente il chicco.

Anche per questo motivo possiede particolari attitudini gastronomiche con ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento e poca perdita di amido che garantisce un’ottima tenuta di cottura. Diventa così un riso eccellente, particolarmente apprezzato dai grandi chef ed é indicato per risotti e piatti pregiati.

 

COD: 01090 Categoria: Tag:

Info e curiosità

Per risotti pregiati e cucina d’autore. I suoi chicchi rimangono perfetti e ben sgranati.

Az. Cascina Belvedere

Peso o capacità

Peso 0.500 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Riso superfino carnaroli”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *