La Torre

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  • Pane integrale

     2,30

    Mezza pagnotta da 500 gr, prezzo al Kg 4,60

    Giorno di arrivo in negozio: giovedì

    Il Grano, assieme all’orzo, è una delle prime piante coltivate dall’uomo. E’ il più importante cereale per le civiltà del Mediterraneo. Molto usato nell’antichità, dopo un calo di utilizzazione dal Medioevo al diciannovesimo secolo, oggi è tornato in auge nonostante la sua delicatezza e la difficoltà di coltivarlo. Il grano, infatti, ha bisogno di climi temperati, non sopporta il caldo umido o il freddo intenso.

    Se ne conoscono circa 30.000 varietà classificate in base alla stagione di semina: marzuolo, seminato in primavera, vermino seminato in inverno, o in base alla resistenza meccanica del suo frutto, la cariosside.

  • Pani Speciali Forno La Torre

     9,90